Бренд Manischewitz пропитан традициями, его приверженность традициям отражается в работе сотрудников и вине. Винная марка Manischewitz производит высококачественные кошерные вина и является неотъемлемой частью семейных встреч и праздничных торжеств на протяжении поколений. В 1987 году винодельня Manischewitz была приобретена у компании Monarch Wine Company в Бруклине, штат Нью-Йорк, и стала частью портфеля Centerra Wine Company. Сегодня винодельня Manischewitz находится в Канандайгуа, штат Нью-Йорк, где все вина Manischewitz сертифицированы как кошерные и производятся под наблюдением Союза ортодоксальных еврейских общин Америки.
Manischewitz продолжает оставаться ведущим брендом американских кошерных вин и предлагает обширную линейку продукции, включающую вина разных сортов и объёмов. Как и всегда, бренд стремится производить качественное кошерное вино, благодаря которому имя Manischewitz стало синонимом традиций. Каждый этап процесса виноделия в Manischewitz на 100% кошерный и сертифицирован Союзом ортодоксальных еврейских общин Америки. От измельчения винограда до розлива по бутылкам весь процесс проходит под строгим контролем раввинов и выполняется только опытными и надёжными машгиахами. Кроме того, все вина Manischewitz являются мевушаль, то есть сохраняют кошерный статус независимо от того, кто открывает или разливает вино. Опять же, пастеризация, брожение и розлив по бутылкам осуществляются под строгим контролем машгиахов.
Кошерные маркировки украшают каждую бутылку вина Manischewitz. Маркировку OU можно найти на всех кошерных винах, а маркировка OUP используется для сертификации всех кошерных пасхальных вин. Строгий кошерный процесс гарантирует, что все эти вина удовлетворят не только ваше стремление к чистоте и качеству, но и ваше желание соблюдать законы кашрута. Во время Пасхи соблюдаются строгие требования к кошерности, и все употребляемые продукты питания и вино должны быть сертифицированы как кошерные на Пасху, что означает, что они не содержат квасных продуктов или злаков. В случае с винами Manischewitz это означает, что кошерные для Пасхи вина производятся с использованием настоящего тростникового сахара, а не кукурузного сиропа.
Винный бренд Manischewitz теперь производит кошерные для Песаха продукты круглый год, поэтому можно увидеть кошерные для Песаха продукты в магазинах и в другое время, кроме этого праздника. Все вина Manischewitz, кроме Elderberry и Cream Peach, предлагаются как кошерные для Песаха круглый год. Пожалуйста, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что вино кошерно для Песаха. Символ «Кошерно для Песаха» можно найти под логотипом Manischewitz, а баннер «Кошерно для Песаха» также указывает на то, что вино подходит для этого праздника.
