Armand de Brignac

Виноделы в 12-м и 13-м поколении, Жан-Жак Каттье и его сын Александр, создают престижные кюве Armand de Brignac. Их мечтой было создать шампанское исключительного качества, которое представляло бы собой лучшее из лучшего в регионе, где их семья выращивала виноградники более 250 лет. Семья Каттье живёт в Монтань-де-Реймс и управляет 33 гектарами виноградников в некоторых из самых популярных крю Шампани, включая деревни Рийи-ла-Монтань, Шиньи-ле-Роз и Люд.

При выборе фруктов семья Каттье руководствуется глубокими знаниями о виноградниках Шампани, которые они приобрели за более чем 250 лет работы на земле. Ежегодно они ищут участки, на которых вырастают плоды с наиболее примечательным вкусом независимо от сорта из того, что подарила нам матушка-природа в этом сезоне. Экологичность основной принцип управления виноградниками Cattier, а принадлежащие им земли сертифицированы по стандарту HVE уровня 3 наивысшая оценка, присвоенная французским правительством, что подтверждает уровень заботы об окружающей среде, которую они обеспечивают для будущих поколений.

Только включение самой первой и самой свежей порции кюве в пресс для изготовления лучшего шампанского является отличительной чертой виноделия Арманда де Бриньяка. Такая тщательная селекция и внимание к деталям гарантируют, что сок будет обладать ярким фруктовым характером, мягкой текстурой и сбалансированной кислотностью. Каждая бутылка шампанского Armand de Brignac дополнена уникальной дозировкой, которая включает в себя лучшее базовое вино урожая, выдержанное в течение года в новых бочках из французского дуба. Этот приём в виноделии придаёт готовым кюве утончённую сложность, добавляя оттенки выпечки, ванили и поджаренного хлеба.

Уникальной особенностью шампанского Armand de Brignac является смешивание трёх урожаев. В каждом купаже сочетаются уникальные характеристики трёх разных урожаев, при этом сохраняется мощная родословная от купажа к купажу. Brut Gold первый выпуск шампанского Armand de Brignac, который остаётся самым культовым кюве в линейке. В нём сочетаются традиции купажирования шампанского Старого Света и три урожая с самых прославленных терруаров региона, в результате чего получается кюве с ярким и свежим фруктовым характером и мягкой текстурой.

В 1950-х годах Нелли Каттье, мать Жан-Жака, нашла в романе, который она читала, персонажа по имени «М. де Бриньяк». Она сочла это имя благородным и зарегистрировала его для использования в названии нового вина в будущем. Оно было давно забыто, и во время создания этого нового кюве в начале 2000-х годов Жан-Жак решил отдать дань уважения своей матери, взяв это особое имя.

Brut Gold является первым выпуском шампанского Armand de Brignac, который остаётся самым культовым кюве в линейке. В нём сочетаются традиции купажирования шампанского Старого Света и три урожая с самых прославленных терруаров региона, в результате чего получается кюве с ярким и свежим фруктовым характером и мягкой текстурой. Специальный выпуск La Collection с новейшим дополнением к линейке вин Blanc de Noirs Assemblage 4. Коллекция La Collection доступна для продажи на некоторых рынках по всему миру и включает в себя по 750 мл каждого престижного кюве: Gold Brut, Brut Green, Rosé, Demi-Sec, Blanc de Blancs и Blanc de Noirs Assemblage 4.

Вино Blanc de Noirs Assemblage 4 производится из винограда, выращенного в лучших деревнях, где выращивают Пино Нуар Премьер Крю и Гран Крю, в том числе в Шиньи-ле-Роз, Верзене, Рийи-ла-Монтань, Верзи, Люде, Майи-Шампань и Виль-сюр-Арс в регионе Об. Тщательно изготовленное шампанское Blanc de Noirs Assemblage 4 это свидетельство мастерства в купажировании шампанского. В недавно представленном кюве объединены три урожая (2013, 2014, 2015), что позволяет получить насыщенную и богатую смесь. Шампанское премиум-класса выдерживалось в погребах 7 лет, прежде чем было разлито 20 апреля 2023 года. В результате получилось шампанское беспрецедентной глубины и элегантности.

В мире доступно всего 7328 бутылок Armand de Brignac Blanc de Noirs Assemblage 4, на каждой из которых указан уникальный номер (от 1 до 7328) в дополнение к дате розлива, что подчёркивает редкость этого ультрапрестижного кюве. Каждая бутылка Blanc de Noirs Assemblage 4 с металлической крышкой вручную покрывается французской оловянной этикеткой и полируется вручную. Свернуть