На протяжении двенадцати поколений семья Каттье оберегала свои виноградники в сердце Монтань-де-Реймс. Более двух с половиной столетий их жизнь была неразрывно связана с землёй, где солнечные лучи играют на гроздьях винограда, а ветра приносят шёпот истории. Сегодня Жан-Жак Каттье и его сын Александр, наследники древнего рода виноделов, воплощают свою мечту — создать шампанское, которое станет воплощением совершенства, жемчужиной Шампани (Франция), её гордостью и её символом. Так родилось кюве Armand de Brignac.
Тщательный отбор винограда стал искусством, доведённым до совершенства: семья Каттье доверяет лишь самой первой, самой чистой порции сока, полученной в процессе прессования. В ней — свежесть, яркость фруктов и будущая гармония вина. Каждая капля проходит путь, который делает шампанское живым и многогранным. Особая дозировка, в состав которой входит вино, выдержанное целый год в новых дубовых бочках, придаёт кюве едва уловимые оттенки ванили, свежеиспечённого хлеба и тонкие ноты пряной выпечки.
Но истинная уникальность Armand de Brignac кроется в смелости соединять три разных урожая. Этот метод, редкий и требующий большого мастерства, позволяет сохранить глубину и силу родословной, придавая каждому кюве особый характер. Так появилось первое и самое знаменитое шампанское дома — Brut Gold, искрящееся золотом и сияющее как сама мечта. В его букете соединены свежесть фруктов, мягкость текстуры и элегантность, достойная лучших традиций Старого Света. История названия тоже особенная: в 1950-х Нелли Каттье, мать Жан-Жака, в одном из романов встретила героя по имени месье де Бриньяк. Имя показалось ей благородным и звучным, и она решила сохранить его для будущего вина. Спустя десятилетия сын вернул это имя к жизни, превратив его в символ — Armand de Brignac, шампанское, которое стало олицетворением роскоши и мастерства.
Каждое новое кюве дома открывает новые грани искусства шампанизации. Так, коллекция La Collection объединяет все престижные кюве дома: от золотого Brut до изысканных Rosé, Demi-Sec, Blanc de Blancs и редчайшего Blanc de Noirs Assemblage 4. Последний — вершина мастерства: шампанское, созданное исключительно из Пино Нуар лучших крю региона. В него вошли три урожая (2013, 2014, 2015), а семь лет выдержки в прохладных погребах придали напитку глубину и благородство. Эта партия — всего 7328 бутылок, каждая пронумерована вручную и украшена полированной оловянной этикеткой, сверкающей словно доспехи рыцаря. Каждая бутылка — произведение искусства, созданное руками мастеров, которые бережно хранят традицию и превращают её в будущее.
