TKK Fried Chicken

Тайваньская сеть ресторанов быстрого питания TKK Fried Chicken, основанная в 1974 году предприимчивым Ши Квэй-тином, является настоящей легендой на гастрономической карте острова. Более 47 лет TKK радует своих поклонников хрустящей, сочной жареной курицей, приготовленной по уникальному рецепту, передающемуся из поколения в поколение. Символической датой в истории бренда стало 20 июля 1974 года, когда в оживлённом районе Сименьдин, расположенном в районе Ваньхуа города Тайбэй, распахнул свои двери первый ресторан TKK. Это место, известное своей яркой молодёжной культурой и насыщенной ночной жизнью, стало идеальной площадкой для запуска бренда, быстро завоевавшего популярность среди местного населения.

Секрет успеха TKK кроется не только в превосходном вкусе курицы, но и в постоянном стремлении к совершенствованию. Рецептура постоянно дорабатывается, используются только свежие, высококачественные ингредиенты, а технология приготовления оттачивалась десятилетиями, что позволяет добиться идеального сочетания хрустящей корочки и сочного, нежного мяса внутри. Кроме того, бренд уделяет огромное внимание обслуживанию клиентов, создавая комфортную и гостеприимную атмосферу в своих ресторанах.

TKK привлёк внимание инвесторов и позволил компании расшириться за пределы Тайваня. На сегодняшний день, сеть насчитывает 68 ресторанов: 66 на Тайване и 2 в Шанхае, Китае, что свидетельствует о растущем международном признании бренда. Знаменательным событием в истории международной экспансии ресторанного бренда стало открытие 30 ноября 2018 года совместного предприятия с популярной сетью чайных напитков Kung Fu Tea в районе Флэтайрон в Нью-Йорке. Это коллаборация позволила познакомить американских потребителей с уникальным вкусом тайваньской жареной курицы TKK в сочетании с освежающими напитками Kung Fu Tea, что значительно расширило целевую аудиторию и открыло новые возможности для дальнейшего роста. Штаб-квартира компании располагается в городе Нью-Тайбэй, что позволяет эффективно управлять всеми операциями и поддерживать высочайшие стандарты качества по всей сети.

В планах TKK дальнейшая экспансия на новые рынки, изучение новых концепций и разработка инновационных меню, с сохранением фирменного вкуса и традиций, заложенных основателем Ши Квэй-тином более 47 лет назад. Успех TKK Fried Chicken это история о настойчивости, качестве и стремлении к совершенству, что делает её примером успешного развития тайваньского бизнеса на международном уровне.