Бренд Hardee’s на протяжении многих десятилетий объединяет сообщества людей вокруг качественной и вкусной еды. Сегодня сеть насчитывает более 1800 ресторанов по США и филиалы в 13 странах, продолжая традицию, заложенную Уилбером Харди, который 3 сентября 1960 года открыл своё первое заведение в Гринвилле, Северная Каролина. Меню было простым и доступным: 15-центовые гамбургеры, 10-центовая картошка фри и 20-центовые молочные коктейли. К концу 60-х Hardee’s уже насчитывал более 200 ресторанов, завоёвывая сердца гостей вкусом и уютной атмосферой.
В 70-х годах сеть расширила географию и меню, добавив печенье Made From Scratch и бутерброды с ростбифом — блюда, ставшие настоящей визитной карточкой бренда. В 80-х Hardee’s открыл свой 2000-й ресторан и представил бисквит Cinnamon 'N' Raisin, укрепив славу своей выпечки. В 1997 году сеть была приобретена CKE Restaurants, имея уже более 3800 ресторанов в 40 штатах и 10 странах мира. В 2000-х Hardee’s представил Thickburgers — бургеры из 100% премиальной ангусской говядины весом более 1 кг, а также культовый Monster Burger, превратив простое блюдо в настоящее гастрономическое событие.
Сегодня Hardee’s по-прежнему радует гостей вкусной и качественной едой. Здесь по-прежнему выпекают печенье Made From Scratch, мастерски подготавливая его с 4 утра, вручную, каждые 15 минут, чтобы каждое печенье получилось воздушным, маслянистым и слоёным, словно маленькое облако вкуса. Куриные тендеры в Hardee’s готовятся исключительно вручную: белое мясо обмакивают в приправленную панировку и обжаривают до золотистой корочки. Бургеры Angus готовятся на углях, как задумывал Уилбер Харди — простая, но безупречно выполненная технология превращает мясо в сочные, ароматные бургеры, каждый из которых — маленькое произведение искусства.
