История Five Guys начинается в 1986 году — с небольшой семейной мечты Джерри и Дженни Мюррелл. Они верили, что секрет настоящего бургера прост: свежее мясо, хрустящие овощи, мягкая булочка и никакого компромисса в качестве. Их первыми «пятью парнями» стали собственные сыновья — Джим, Мэтт, Чад и Бен. А спустя два года на свет появился младший Тайлер, завершив семейный круг. Сегодня все пятеро — не просто наследники, а полноправные участники дела: кто-то путешествует по США, проверяя рестораны, кто-то обучает сотрудников, кто-то выбирает партнёров, а кто-то следит за тем, чтобы булочки для бургеров были безупречны.
Первый ресторан открылся в торговом центре Westmont в Арлингтоне, и булочки для бургеров пекла соседняя пекарня Бреннера. Позднее магазин закрылся, но уже в Александрии, на пересечении Кинг-стрит и Норт-Борегар, 21 сентября 2013 года бренд обрёл новый дом. За этим последовали открытия в Старом городе Александрии, Спрингфилде, а к 2001 году у Five Guys было уже пять заведений. Ключевой поворот случился в 2002 году, когда семья решила открыть франшизу. Партнёрство с Fransmart и участие Марка Мозли, бывшего игрока НФЛ, превратили локальную сеть в национальный феномен. Всего за два года — более 300 проектов по Северо-Востоку США, а вскоре — и стремительное распространение по стране и за её пределами. К 2012 году в Канаде уже работало свыше тысячи ресторанов.
В июле 2013 года Five Guys впервые вышли за пределы Северной Америки: лондонский ресторан в Ковент-Гардене мгновенно стал культовым. Сегодня сеть насчитывает более 150 заведений только в Великобритании, а также активно развивается в Европе и на Ближнем Востоке. В 2017 году бургеры Five Guys добрались до Германии, в 2021 — до Австралии, а впереди маячит Новая Зеландия. Даже штаб-квартира компании отражает её дух. Здание в Лортоне, Вирджиния, с видом на Потомак, было оформлено как ресторан: красно-белая плитка, автоматы Coca-Cola Freestyle, фирменные коробки с арахисом. В 2023 году офис переехал в Александрию, сохранив ту же «бургерную» атмосферу.
Вызовы времени не обошли сеть стороной. В сентябре 2020 года в Южной Каролине появился первый ресторан с drive-thru — шаг навстречу безопасности в пандемию. Но философия Five Guys осталась неизменной: свежее мясо, приготовленное на гриле, булочки, которые пекутся ежедневно, и знаменитые щедрые порции картофеля фри. Сегодня, спустя десятилетия после скромного начала, Five Guys остаются символом американской мечты о простоте, щедрости и вкусе. Их бургеры пробуют президенты и студенты, звёзды и путешественники, но для каждого это всегда одно и то же — вкус настоящего, приготовленного с любовью.
