Карл Карчер и его жена Маргарет вносят все свои накопления в приобретение тележки для хот-догов. Через пять лет, в 1941 году, Karchers запускают свою первую торговую точку. В 1950-е годы бизнес Карла расцветает, и он открывает первые два заведения Carl's Jr. в Анахайме, а в течение десятилетия открывает еще два заведения и представляет ярко-желтую звезду.
60-е годы принесли Karchers широкую экспансию, которая управляла 24 ресторанами Carl's Jr. и стала Carl Karcher Enterprises, Inc., обновив все столовые и упростив меню. К 1977 году Калифорнию обслуживали более чем в 200 заведениях, и Carl's Jr. стал первая точка фастфуда, который предлагал салат-бары во всех 200 заведениях. В 1979 году бренд открыл свое первое представительство за пределами штата в Лас-Вегасе.
В 80-е годы Carl's Jr. расширился, а в 1988 году появился культовый чизбургер Western Bacon Cheeseburger. К концу десятилетия в стране насчитывалось более 534 ресторанов, и Carl's Jr. открыл первое международное заведение в Мексике. Теперь Carl's Jr. работает под управлением Carl Karcher Enterprises (CKE), продолжая доминировать в сфере бургеров, открывая все больше заведений по всем штатам и по всему миру.В 1997 году CKE приобрела Hardee's restaurants, расширив бизнес почти на 2500%.
В 2000-х Carl's Jr. впервые в отрасли представила некоторые из своих самых знаковых блюд меню, в том числе бургер за шесть долларов, молочные коктейли, приготовленные вручную, и бургеры с индейкой, обжаренные на углях. В 2010-х годах Carl's Jr. продолжала расширять границы начиная с того, что стала первой QSR, в которой во всех ресторанах появились бургеры на растительной основе, и заканчивая первым в мире бургером с добавлением CBD.
Бургеры Carl's Jr.
Знаменитая звезда, оригинальная икона Carl's Jr. - это идеальный способ порадовать себя. Приготовлено из сочной говядины, обжаренной на углях, свежих продуктов и нашего специального соуса, который изобрел и усовершенствовал сам Карл. В этом культовом бургере, обжаренном на углях, с новаторскими добавками в виде соуса барбекю и хрустящих луковых колец сочетаются вкусы Запада. В 2019 году Carl's Jr стала первой QSR, представившей в своих магазинах по всей стране вариант бургеров на растительной основе благодаря партнерству с Beyond Meat. Этот гибкий бургер мгновенно стал сенсацией в Carl's J.
Даже утром амбициозное стремление Carl's Jr. воплотить свои кулинарные мечты не знает границ. Вот почему подают бургеры посетителям, обжаренные на углях. В приготовлении на огне нет ничего особенного. Но когда блюдо попадает на премиальную 100% ангусскую говядину весом более 1 кг, она превращает ее в сочный бургер, обжаренный на углях, такой вкусный, как и задумывал Карл Карчер.
Бренд Carl's Jr. уже более 80 лет является фаворитом на Западном побережье и известна своими культовыми бургерами, обжаренными на углях. Сегодня у торговая марки более 1000 заведений по всей территории США, она обслуживает 28 стран по всему миру.
Carl’s Jr.

Категория
Сайт
Год основания
1941
Страна происхождения
Количество стран, где представлен бренд
28
Количество объектов
1000