Applebee's

Сеть ресторанов Applebee's была основана Биллом и Ти Джеем Палмер в июле 1980 года. Их целью было создание ресторана, который сочетал бы атмосферу уютного паба с дружелюбным сервисом и качественными блюдами по доступной цене. Изначально они хотели назвать свой ресторан "Appleby", но обнаружили, что это имя уже занято. Они также рассматривали варианты "Cinnamon's" и "Pepper's", прежде чем выбрали Applebee's.

Первое заведение было открыто 19 ноября 1980 года в Декейтере, штат Джорджия, и называлось TJ Applebee's Rx for Edibles Elixirs. Через несколько лет был открыт второй ресторан за пределами Атланты, штат Джорджия, и в мае 1983 года компания была продана W.R. Grace and Company. Билл Палмер был назначен президентом подразделения Applebee's, которое стало франчайзинговой компанией. В 1985 году он сам стал франчайзи Applebee's.

В 1986 году концепция была переименована в Applebee's Neighborhood Grill Bar. В 1988 году торговая марка стала франчайзером сети ресторанов, когда Эйб Густин и Джон Хамра из Канзас-Сити приобрели права на концепцию Applebee's у W.R. Grace. В 1989 году в Нэшвилле, штат Теннесси, был открыт сто первый ресторан бренда. В 1990-х годах Applebee's стала одной из крупнейших сетей ресторанов в США и начала публичную торговлю в 1991 году. В 1998 году открылся тысячный ресторан Applebee's.

16 июля 2007 года компания IHOP Corp. объявила о приобретении Applebee's International примерно за 2,1 миллиарда долларов. В результате сделки акционеры Applebee's получили 25,50 долларов за акцию. Приобретение было завершено 29 ноября 2007 года, после чего IHOP Corp. переименовалась в DineEquity. Объединенная компания стала крупнейшей ресторанной компанией сетевого типа в мире, имеющей более 3250 филиалов.

11 августа 2017 года DineEquity объявила о закрытии от 105 до 135 ресторанов Applebee's к концу года из-за снижения продаж. Вместе с тем, по состоянию на 31 декабря 2019 года в Америке и других странах работало 1787 ресторанов Applebee's, включая как компании-владельцы, так и франчайзи. Однако, количество филиалов в США последние годы постепенно сокращается, и по последним данным на 26 декабря 2022 года их насчитывается 1586.