История Nespresso начинается с простой, но дерзкой идеи: сделать идеальную чашку эспрессо доступной каждому, даже без опыта бариста. В 1986 году швейцарская сеть создала то, что навсегда изменило мир кофе — порционную систему Nespresso, позволившую людям дома, в офисе или ресторане наслаждаться насыщенным, ароматным эспрессо одним нажатием кнопки. Идея опиралась на открытия Луиджи Безцеры, изобретателя первой кофемашины для эспрессо в начале XX века.
Система Nespresso стала революцией: алюминиевые капсулы с герметичной упаковкой сохраняют свежесть и аромат, а кофемашина, пропуская горячую воду под высоким давлением через капсулу, создает характерную пенку — сливки, похожие на лёгкую коричневую дымку на поверхности напитка. Каждая чашка — результат точного инженерного расчёта: давление, температура, инжекторные отверстия и клапаны безопасности работают как слаженный механизм, превращая молотые зерна в идеально сбалансированный эспрессо.
С момента своего появления Nespresso неустанно экспериментировала, расширяя ассортимент и совершенствуя технологии. Уже первая линейка включала четыре смеси: Capriccio, Cosi, Bolero (ныне Volluto) и Decaffeinato. Сегодня сеть кофеен предлагает десятки сортов — от классической арабики до редких и экзотических вариантов из Колумбии, Вьетнама и других уголков мира. Но инновации Nespresso — это не только технологии и вкус. Бренд активно заботится о планете: капсулы подлежат переработке, а клиенты могут сдавать их в специальные контейнеры. Nespresso работает с фермерами, обеспечивая справедливые условия труда и поддержку устойчивого выращивания кофе, инвестируя в обучение и развитие навыков, чтобы каждая чашка кофе отражала не только мастерство, но и ответственность.
За более чем 30 лет бренд превратился из идеи в глобальное явление: сегодня Nespresso представлен в 81 стране мира, а миллионы людей могут насладиться качественным кофе дома, в офисе, ресторане или отеле. Это история о том, как инженерная мысль, вкус и забота об окружающей среде превратились в бренд, который изменил привычки миллионов людей, сделав кофе ритуалом удовольствия и одновременно символом устойчивого развития.
