Сеть кофеен Gloria Jean's Coffees была основана Глорией Джин Кветко в 1979 году в Лонг-Гроув — маленьком городке неподалёку от Чикаго, штат Иллинойс (США). Изначально это была скромная торговая точка, предлагавшая кофе и подарки. Однако благодаря своей оригинальной концепции и высокому качеству продукции бренд быстро завоевал популярность. Вскоре после запуска права на франшизу были приобретены сетью Coffee People, что стало катализатором стремительного роста.
К 1995 году Gloria Jean's Coffees насчитывала уже более 50 точек в США, что подтверждало её успех на внутреннем рынке. В том же году два предпринимателя — Наби Салех и Питер Ирвин, ранее занимавший пост управляющего директора в рекламном агентстве DDB Needham, — решили вывести бренд на австралийский рынок. Они приобрели права на франшизу и в конце 1996 года открыли первый магазин в торговом центре Westfield Miranda в Сиднее. Всего через две недели последовало открытие второй кофейни в Westfield Eastgardens, что свидетельствовало о высоком интересе к новому продукту.
С 1998 года Gloria Jean's Coffees Australia начала активно развивать франчайзинговую модель, открыв первую франчайзинговую точку. За последующие шесть лет сеть выросла до 185 кофеен, которыми управляли более 100 франчайзи. Такой рост стал возможным благодаря эффективной бизнес-стратегии и поддержке партнёров, что позволило выстроить единый стандарт качества и обслуживания. В июле 1999 года произошла важная сделка: Diedrich Coffee приобрела компанию Coffee People, владельца марки Gloria Jean's Coffees в США. Это событие открыло новые перспективы для расширения и укрепления бренда.
В 2003 году Gloria Jean's Coffees Australia сделала ещё один шаг вперёд, открыв франшизу в Дарвине (Северная территория), что позволило охватить все штаты и территории Австралии. В 2004 году сеть кофеен приобрела у Diedrich Coffee лицензию на брендинг и обжарку кофе для всех территорий за пределами США и Пуэрто-Рико. Это решение стало основой для создания Gloria Jean's Coffees International, нацеленной на развитие бренда и франчайзинговых операций по всему миру.
К 2009 году Gloria Jean's Coffees International выкупила у Diedrich Coffee права на бренд в США и Пуэрто-Рико, вернув контроль над родиной марки. Этот шаг стал важной вехой в истории бренда, символизируя возвращение к истокам. Сегодня Gloria Jean's Coffees известна не только своим качественным кофе, но и разнообразным меню, включающим напитки, десерты и закуски. Бренд активно расширяет сеть, привлекает новых франчайзи и обеспечивает им поддержку и обучение. Особое внимание уделяется качеству ингредиентов, что позволяет сохранять высокие стандарты и оправдывать ожидания клиентов.
