История искристого яблочного напитка Appletiser началась в 1966 году под щедрым солнцем Южной Африки. Именно здесь фермер Эдмонд Ломбарди, человек с тягой к эксперименту и тонким чувством вкуса, решился соединить воедино разные сорта яблок, чтобы создать напиток, который был бы не просто соком, а настоящей искрой свежести. Он использовал смесь шести сортов — сладких и чуть терпких, с лёгкой кислинкой, словно пытаясь поймать гармонию в бокале. Тайна этой рецептуры хранится и поныне, а в каждом глотке Appletiser чувствуется та самая идея Ломбарди: яблоко как символ простоты, превращённое в утончённый напиток.
Поначалу производство велось в небольшом городке Элкин, и казалось, что эта история останется локальной. Но ароматные пузырьки быстро вышли за границы Южной Африки и отправились покорять мир. В 1978 году напитком заинтересовалась Coca-Cola, приобретя половину бренда и подарив ему возможность глобального путешествия. На тот момент Appletiser находился под крылом SABMiller, а полностью под контроль Coca-Cola перешёл лишь в 2016-м — шаг, подтвердивший, что напиток с солнечных плантаций Южной Африки стал важной частью международного портфеля газированных легенд.
Успех вдохновил на новые открытия. В 1981 году мир познакомился с Grapetiser — игристым виноградным напитком, за которым вскоре последовал Peartiser, свежий грушевый вариант. Эти новые вкусы раздвинули рамки аудитории, показав: бренд умеет меняться, не теряя своей души. Были и смелые эксперименты — Orangetise и Lemontise в 1995 году. Пусть они и остались лишь кратким эпизодом в истории, но напомнили: Appletiser не боится искать новые горизонты.
Международное признание тоже не давалось легко. В Великобритании, в 1982 году, напиток пришлось запускать под названием Appletise — слишком уж напоминал он местный бренд Tizer. Лишь спустя годы переговоров, в 2001 году, буква r вернулась на законное место, восстановив целостность имени и подчёркивая: даже у пузырьков есть свои юридические баталии. Сегодня Appletiser — это не только Южная Африка, но и Великобритания, США, Азия, Европа. Это напиток, который остаётся верен самому себе, продолжая обновляться и искать новые оттенки вкуса. Он стал больше, чем просто сок с пузырьками — это часть культурной истории, доказательство того, что простая идея, воплощённая с любовью, может пройти путь от фермерского сада до мирового бренда.
