Ambassador - кофейный бренд завоевавший популярность во всем мире. Настоящее швейцарское качество и неповторимый вкус обеспечили ему позиции лидера в производстве кофе. В ассортименте компании кофе в зернах и молотый из лучших сортов арабики и робусты, растворимый кофе премиум класса и кофе без кофеина. Новые рецепты разрабатываются специалистами «Strauss Commodities AG», чье участие гарантирует соответствие продукции высшим стандартам качества.
Секрет неповторимого вкуса Ambassador заключается в тщательном отборе лучших зерен, правильной обжарке и создании уникальных, неповторимых смесей. Именно поэтому компания покупает сырье у маленьких фермерских хозяйств Гондураса, Гватемалы и Вьетнама, так как они бережно собирают урожай вручную, оставляя только зрелые зерна. Обжарочный процесс состоит из нескольких стадий, чтобы обеспечить возможность контроля качества на каждом этапе. Особое внимание уделяется: сбору, первичной обработке, обжарке и упаковке, такой подход гарантирует высокий уровень качества продукции. Для производства используются зерна арабики и робусты разной степени обжарки, что позволяет получать продукцию с уникальным вкусом и ярким вкусом. Молотый или растворимый кофе можно найти на полках практически любого магазина.
Центр закупок зеленых бобов находится в Швейцарии (Цуге), а Центр кофейной обработки и технологий, где разрабатываются рецепты – в Израиле (Тель-Авиве). Компания закупает зерна у производителей (отдельное сотрудничество ведется с женщинами-фермерами), сама обжаривает бобы, составляет бленды. Для разных регионов составляются свои рецептуры, в зависимости от предпочтений потребителей и особенностей национального потребления напитка. В России корпорация работает с 2003 года.
Ambassador проводит исследования и на основании выбора потребителей определяет идеальную степень обжарки, поэтому на создание некоторых блендов могут уйти годы. И все это ради того, чтобы вы наслаждались вкусом по-настоящему качественного кофе.
Blue Label
Это отборные зерна Колумбийской Арабики. Средняя обжарка делает вкус тонким и изысканным, сохраняет винные тона и легкую кислоту, а также масла, за счет чего букет получается мягким, совсем не горьким. Состав – чистейшая Arabica.
