Компания была основана в 1991 году Кристиной Онг и ее мужем Онг Бенг Сенгом. Компания начала свою деятельность с открытия отеля Halkin в Лондоне, Англия, в 1991 году. За этим последовало открытие Parrot Cay resort на Теркс и Кайкос в 1998 году и Cocoa Island Resort на Мальдивах в 2002 году. В 2004 году компания приобрела и взяла на себя управление поместьем Бегаван Гири в Убуде, Бали.
Дочерняя компания COMO Shambhala представила велнес-приложение и веб-сайт в июне 2020 года, однако год спустя веб-сайт был недоступен.
Принадлежащий группе курорт Parrot Cay был назван местом многочисленных мистификаций смерти знаменитостей, в том числе мистификаций предполагаемой смерти Теда Ньюджента, Джа Рула, Чада Крюгера и Винса Вона.
В 2018 году компания приобрела Castello Del Nero, исторический тосканский замок, превратившийся в отель, в результате сделки стоимостью 39,6 миллионов евро. Отель вновь открылся в 2019 году как замок Комо-Кастелло-дель-Неро после обширных реставрационных работ под руководством миланского дизайнера Паолы Навоне.
По состоянию на июль 2021 года COMO Hotels and Resorts управляет 15 отелями в девяти странах Азии, Европы, Северной Америки и Океании. COMO Shambhala Estate в Убуде, Бали, является флагманом группы.