Sabra

Бренд Sabra был создан в 1986 году Зохаром Норманом и Иегудой Перлом под названием Sabra-Blue White Foods. Sabra производит аппетитные соусы и спреды для покупателей Северной Америки. Хумус и гуакамоле Sabra, а также готовые закуски доступны в магазинах по всей территории США и Канады. Хумус производится в округе Честерфилд, штат Вирджиния, из нута, выращенного на семейных фермах северо-западного Тихоокеанского побережья. Гуакамоле готовится в Мексике из отборных авокадо сорта Хасс.

Штаб-квартира компании расположена в Нью-Йорке, и в Sabra трудится около 500 человек. В ноябре 2008 года бренд объявил о строительстве нового завода в округе Честерфилд стоимостью 61 миллион долларов, где планируется создать 260 рабочих мест, запуск которого намечен на середину 2010 года. С августа 2008 по август 2009 года бренд Sabra увеличил свои продажи более чем на 50%.

К 2016 году компания контролировала 60% рынка хумуса в США и, благодаря партнерству с PepsiCo, приблизилась к годовым продажам в 1 миллиард долларов. С 2009 года производство нута возросло в четыре раза, достигнув более 45 000 метрических тонн в 2015 году. Sabra функционирует как совместное предприятие между PepsiCo и Strauss Group.