В середине XIX века в Сан-Франциско (США), городе, где смешивались ароматы океана, пряностей и золота, родилась компания Belfast Beverage Company. С 1877 года она утоляла жажду горожан шипучими водами и имбирным элем. Но настоящая легенда ещё ждала своего часа. Прошло десятилетие за десятилетием, и к 1940 году мир впервые услышал о Belfast Root Beer. Новый напиток со вкусом трав и кореньев, тёмный, сладковатый, с лёгкой горчинкой, словно вобрал в себя дух старого Запада. Газеты того времени пестрели рекламой с дерзкой фразой: «Такого рутбира вы годами не пробовали!».
В 1950-х напиток облачился в новое имя — Belfast Old Fashioned Mug Root Beer, а вскоре и вовсе сократился до простого и ёмкого Mug Root Beer. Словно добрый сосед, который всегда подаст кружку прохладного напитка, бренд становился всё ближе к людям. В конце 60-х появился и Diet Mug, словно отражение нового времени, когда люди начали искать баланс между вкусом и лёгкостью. Чуть позже попытались создать кремовую версию — Mug Cream Soda, но именно классический рутбир остался сердцем бренда.
В 1986 году гигант PepsiCo сделал Mug частью своей империи. Вместе с Pepsi напиток шагнул в будущее, а его символом стал харизматичный бульдог по кличке Dog — верный страж кружки, полной рутбира. Сам напиток оставался верен своим корням: очищенная вода, экстракты трав, карамельные и мятные ноты, отсутствие кофеина. Тёмный, словно вечер над океаном, с лёгкой пеной на поверхности и долгим сладковатым послевкусием. Его любили пить в чистом виде или сочетать с мороженым, пирогами и печеньем, превращая каждый глоток в маленький праздник.
Сегодня Mug Root Beer — это больше, чем газировка. Это часть американской культуры, вкус детства и неспешных семейных вечеров. Пусть он занимает всего несколько процентов рынка, но для своих поклонников этот напиток — целый мир, где в каждой пенящейся кружке звучит история: от шумных улиц Сан-Франциско до домов, где и сейчас в морозильнике ждёт место для рутбира с шариком ванильного мороженого.
