В самом сердце северной Германии, в старинном Гамбурге, где ветры Северного моря шепчут над шумными доками, в 1879 году родилась легенда — пивоварня Holsten-Brauerei. Название её было дано в честь древнего германского племени, что оставило след в истории Гольштейна, словно тень прошлого на зелёных холмах. С первых дней Holsten завоевывал уважение: местные жители любили густую пену и мягкую горчинку, а вскоре к славе добавился и международный успех. В 1901 году пивоварня осмелилась на первый шаг за границу, открыв филиал на окраине Лондона. Так Holsten начал путешествие по миру, не теряя своей немецкой души.
Но есть в истории Holsten и легенда, которой слагают шёпотом среди медных котлов: рыцарь на коне, гордо смотрящий с каждой бутылки, не просто символ — он был судьёй вкуса. Говорят, когда варилась новая партия безалкогольного пива Holsten, рыцарь въезжал во двор пивоварни, а пивовары подавали ему бокал. Если пена поднималась ровно на ширину меча, это было благословение: пиво было сварено идеально, с нотками баварского хмеля из Халлертау, с той самой легендарной мягкой горчинкой. Эпоха рыцарей давно прошла, но традиция осталась: каждый бокал Holsten 0.0 до сих пор носит отпечаток этой истории.
Время шло, и Holsten рос. Между 1909 и 1925 годами компания скупала пивоварни по всему Гамбургу и Шлезвиг-Гольштейну, модернизируя производственные мощности и укрепляя своё имя. Но новый импульс пришёл в 2004 году, когда датский гигант Carlsberg Group взял бренд под своё крыло. Holsten обрел силу международного игрока, распространив свои сорта по всему миру, сохранив при этом верность северогерманской традиции.
Сегодня Holsten — это не просто пиво, это символ северной Германии, лидер в Гамбурге с долей 18%, а на всенемецком рынке уверенно удерживает девятую строчку. Каждая бутылка Holsten хранит дух истории, дух рыцарей и мастерство пивоваров, закладывавших традицию более века назад.
Сорта Holsten, словно главы в этой легенде:
- Holsten Pilsener — светлый пильзнер, сердце бренда, 4,5–4,8% алкоголя, экспортируется по всему миру;
- Holsten Edel — светлый пильзнер с благородной горчинкой, 4,9% алкоголя;
- Holsten Diät Pils — «диетический» пильзнер, 4,9%, лёгкий и освежающий;
- Holsten Export — крепкий светлый эль с 5,4% алкоголя, для тех, кто любит насыщенность;
- Holsten Alkoholfrei — безалкогольный Holsten, продолжение легенды рыцаря;
- Holsten Lemon — радлер на основе пива и лимонада, 2,5%, солнечный глоток лета;
- Holsten Weiss — нефильтрованное пшеничное пиво, 4,8%, облако пены и аромата.
