Пиво Castle Lager, приготовленное из 100% высококачественных ингредиентов собственного производства по одному и тому же рецепту с 1895 года, уже более 125 лет является национальным пивом СА. Золотистое пенное представляет собой самое лучшее из Южной Африки, ее вкус соответствует южноафриканской жажде.
Castle Brewery образовалась в Кейптауне в 1895 году и являлась для жителей, переселившихся в эту часть света с середины 17 века. Отчёт процесса пивоварения в Кейптауне начался еще в 1658 году, когда первый губернатор Нидерландов Ян ван Рибека заложил пивоварню в Форте, позже замененную замком в центре города. Первое пиво было сварено Питером Визаги из вод реки Лизбек. На протяжении дальнейших двух веков производство пива стало важной отраслью в Кейптауне и за его пределами. Тогда были известны такие пивоварни, как Newlands Brewery, Anneberg Brewery, Mariendahl Brewery, Cannon Brewery, Salt River Brewery и другие. Одним из основных игроков в истории пивоварения в Южной Африке был швед Андерс Ульссон, который в 1864 году приехал в Африку и основал пивоварню Lion в Ньюлендсе. В 1956 году Castle Brewery купила пивоварни Ohlssons и Chandlers Union Breweries, и компания стала называться Южноафриканские пивоварни.
Но в 2016 году произошло крупное событие в истории компании. Anheuser-Busch InBev купила SABMiller вместе с Южноафриканскими пивоварнями, за большую сумму в 69 миллиардов фунтов стерлингов. Договор был одобрен акционерами двух компаний и закрыт в октябре 2016 года. После слияния предприятие было переименовано в Anheuser-Busch InBev SA NV (AB InBev) и продолжила свою деятельность на фондовых биржах. SABMiller перестала торговать на мировых фондовых рынках и вошла в состав подразделения Anheuser Busch Inbev SA NV. Таким образом, история Castle Brewery и Южноафриканских пивоварен тесно связана с развитием Кейптауна и пивоварения в Южной Африке в целом. После слияния с Anheuser-Busch InBev, компания продолжает производить популярные марки пива и остается ведущим игроком на рынке пива в регионе.
Виды пива
Castle Lite это вариант популярного пива Castle Lager, который был представлен в 1994 году. Основное отличие Castle Lite заключается в том, что оно имеет низкое содержание алкоголя и меньшую калорийность. Пиво продается в зеленых бутылках, в отличие от коричневых бутылок Castle Lager. Оно также доступно в банках и варианте разлива. Уникальной особенностью Castle Lite является его способность быть выдержанным при температуре -2,5 °C. Кроме того, упаковка этого пива оснащена термохромным индикатором температуры, который является первым в Южной Африке. Содержание алкоголя в Castle Lite составляет 4% по объему.
В 2014 году был представлен Castle Lite Lime, который является вариантом Castle Lite с добавлением вкуса лайма. Это пиво придает освежающую цитрусовую нотку и стало популярным среди любителей фруктовых ароматов. Castle Milk Stout это молочный стаут, который рекламируется как "Лучший стаут Южной Африки". Он отличается от других сортов пива Castle своим использованием темного обжаренного солода, что придает ему насыщенный вкус. Добавление карамели в пиво помогает сбалансировать горечь и придает ему более гармоничный вкус. Содержание алкоголя в Castle Milk Stout составляет 6%. Castle Milk Stout с добавлением шоколада это вариация Castle Milk Stout с добавлением шоколада. Это пиво обладает еще более насыщенным и сладким вкусом, благодаря присутствию шоколадных ноток. Оно становится идеальным выбором для любителей шоколадного вкуса.
Castle Free - это безалкогольное пиво, которое было представлено в 2017 году и стало первым своего рода в Южной Африке. Оно идеально подходит для тех, кто предпочитает не употреблять алкоголь, но все же хочет насладиться вкусом пива Castle.
Castle Double Malt это чистое солодовое светлое пиво, которое было представлено в 2021 году. Его отличает насыщенный и сложный вкус, глубокий золотистый цвет и кремовая пена. Содержание алкоголя в Castle Double Malt составляет 5,5% по объему. Это пиво является новым и интересным дополнением к семейству пива Castle и стало популярным среди ценителей качественного пива.
