В 1933 году, через год после того, как Альфред и Амеде унаследовали пивоварню своих родителей, они решили заняться конкуренцией англичан, которые занимали высокие позиции на рынке надежного пива с содержанием алкоголя от 6 или 7 до 8%. Так, как правило, пиво Буша потребляет алкоголь 12%. Чтобы конкурировать с англичанами, он дал сознательное пиву английское название и перевел его на английский. Dubuisson bière можно было бы перевести на английский как пиво Буша. Однако в Соединенном Королевстве пиво продается под названием "Scaldis" (латинское название реки Шельда).
В 1998 году название Busch изменилось и стало называться «Amber bush», что соответствует характеру цвету этого пива.
Пивоварня полностью независима; Хьюз Дюбюиссон принимает решения самостоятельно.
Что касается производства, пивоварня является полунезависимой, поскольку пивоварня имеет крупную лабораторную культуру дрожжей и использует воду, добычу из подпочвы. Пивоварня имеет собственный колодец, потребляемая вода берется глубиной от 37 до 45 метров, очень чистая вода, необходимая для хорошего пива.
Спустя почти четверть века пиво Busch Bavarian стало пивом Busch, которое все знают сегодня.
Новое пиво с более легким и сладким вкусом получило слоган "Head For The Mountains" ("Направляйся в горы").
Разновидности Bush:
- Янтарный Буш: созданный в 1933 году под названием Bush Beer, это одно из старейших "специальных" бельгийских сортов пива и самое популярное среди сортов Bush beers. Содержит алкоголь и продается в бутылках по 33 мл. Бутылки объемом 75 мл известны как Tripel Amber Bush.
- Bush Блонд с содержанием алкоголя 10,5% продается в бутылках по 33 мл. Бутылки объемом 75 мл называются Bush Blonde Triple.
- Рождественский Bush - это 12-градусное пиво, которое продается в бутылках по 33 кл. Бутылки объемом 75 мл известны под названием Christmas Premium Bush с содержанием алкоголя 13%.
- Ночной Bush содержит 13% алкоголя. Это рождественский буш, который выдерживался от 6 до 9 месяцев в деревянных бочках из-под бургундского из Нюи-Сен-Жорж.
- Элитный Bush содержит 13% алкоголя. Это янтарный Буш, который выдерживался в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Продается только в бутылках по 75 кл.
- Pêche Mel' Bush с содержанием алкоголя 8,5% на самом деле состоит из половины пива Timmermans lambic(4% алкоголя) и половины янтарного Bush.
- Cuvée des Trolls имеет содержание алкоголя 7% и является единственным пивом пивоварни Dubuisson, которое не называется Буш. Однако, хотя это пиво является продуктом пивоварни Dubuisson, ему посвящены две мини-пивоварни. Один из них расположен в Монс и еще один в студенческом городе Лувен-ла-Нев. Продается в бутылках по 33 кл. Бутылки объемом 75 мл известны как Tripel Cuvée des Trolls.
