White Horse

В сердце промышленного Глазго, в районе Порт Дандас, в 1883 году Джеймс Логан Мэкки основал бренд, которому суждено было стать легендой микс-культуры купажированный виски "White Horse". На создание столь незаурядного названия Мэкки вдохновила таверна "White Horse Inn", которая, как полагают, принадлежала его семье в живописном Кэнонгейте в Эдинбурге. Эта знаменитая вывеска обязана своим именем белым лошадям, на которых королева Шотландии Мария Стюарт и ее придворные выезжали из дворца Холирудхаус. Интересно, что заголовок "установлено в 1742 году" на бутылке "White Horse" имеет отношение конкретно к дате основания таверны, а не к виски. Неприметный заголовок, который на первый взгляд может ввести в заблуждение, на самом деле хранит удивительную историю.

В 1891 году племянник Джеймса Мэкки, Питер, решительный и предприимчивый молодой человек, официально зарегистрировал наименование "White Horse". Питер Мэкки, опытный винодел, провел на винодельне Lagavulin долгие годы, постигая тонкости мастерства. Вернувшись в компанию дяди, он понял важнейшие принципы изготовления виски: вес наименования, необходимость установления норм качества, значимость выдержки и умелой раскрутки продукта.

Бренд "White Horse" отличился новаторством и в вопросе упаковки. Именно эта компания первой использовала винтовую пробку для закупоривания бутылок вместо традиционных пробок из пробкового дерева. В 1915 году Питер Мэкки приобретает винокурню Craigellachie в Спейсайде, виски которой уже использовался в купаже "White Horse". А в 1924 году, после смерти Питера Мэкки, компания "Mackie and Co." продолжила его дело, развивая легендарный бренд, который и сегодня продолжает покорять сердца ценителей благородного виски.