Suntory Kakubin

В 1937 году Синдзиро Тории, основатель легендарной бренда Suntory, впервые представил миру Kakubin – виски, ставший настоящим символом Японии. Изначально названный "Suntory whisky", он получил народное название Kakubin, что в переводе означает "квадратная бутылка". И это неслучайно, ведь его уникальная квадратная форма, напоминающая панцирь черепахи, стала неотъемлемой чертой этого напитка.

На протяжении многих десятилетий Kakubin придерживается неуклонного курса на качество, став воплощением преданности Suntory традициям. В основе его производства лежит тщательный отбор лучших сортов зерна и воды из родников с гор Хаккода. Многоступенчатая перегонка и выдержка в бочках из американского белого дуба придают этому виски неповторимый характер. Kakubin обладает насыщенным и взвешенным вкусом с нотами ванили, карамели и фруктов. Его запах раскрывается сладкими нюансами с оттенками персика и груши. Сухое и чистое послевкусие оставляет ощущение свежести и пикантности.

Благодаря своей универсальности Kakubin завоевал популярность как самостоятельный напиток, так и в составе коктейлей. Самым знаменитым коктейлем с Kakubin является Kakubin Highball. Это освежающий и простой в приготовлении напиток, который стал неотъемлемой частью японской культуры. Его рецепт прост: 45 мл Kakubin, 100 мл содовой и лед. Для дополнительного вкуса можно добавить несколько капель биттера или выжать дольку лимона.

Помимо традиционного Kakubin, компания Suntory также выпускает лимитированные серии этого виски. В 2017 году в честь 80-летия Kakubin была представлена юбилейная версия с более ярким вкусом и крепостью 50%. В 2020 году появилась коллекционная серия "The Essence of Suntory Whisky", в которую вошел Kakubin с выдержкой 27 лет. Этот исключительный виски отличается богатым и многогранным характером с оттенками специй, шоколада и сухофруктов. Suntory Kakubin – это не просто виски, это часть японской культуры, символ качества и традиций.