Hendrick’s

Hendrick's — восхитительный джин супер-премиум-класса, приготовленный с множеством необычных особенностей. Чтобы создать самый любопытный и восхитительно уникальный вкус, Hendrick's сочетает в себе отличную смесь одиннадцати растительных ингредиентов, а также фирменные настои огурца и лепестков роз, создавая чудесно освежающий джин с восхитительно уникальным ароматом. Созданный вручную в Шотландии небольшими партиями компанией William Grant & Sons, Hendrick's — единственный джин, в котором сочетаются спирты Carterhead и Bennett Copper Pot Still. Эта комбинация дает божественно мягкий джин, обладающий как необходимым характером, так и балансом крепких спиртных напитков. тонкие вкусы. В 2018 году мастер-дистиллятор Hendrick's Лесли Грейси была удостоена награды World Gin Awards «Дистиллятор года по производству джина» в знак признания ее новаторской работы.

Джин Hendrick's изготавливается вручную небольшими партиями по оригинальному рецепту г-жи Лесли Грейси. Для создания этой чудесной жидкости до сих пор тщательно соблюдается абсурдно неэффективный процесс, включающий не один, а два типа. Оркестр из 11 высушенных растений перегоняется в два совершенно разных типа перегонных кубов. Он по вкусу не похож ни на один другой джин, потому что ни один другой джин не сделан так, как он. Каждая капля этого драгоценного спиртного напитка производится на любимой винокурне на южном побережье Эйршира в Гирване, Шотландия.

Хендрик творил неэффективно, используя не один, а два совершенно разных типа кадров. Лидерами этого своеобразного ансамбля являются Беннетт, старинный медный горшок, датируемый еще 1860 годом, и редкая головка возчика 1948 года, из которых сегодня сохранилось лишь несколько.

В основе этого невероятно редкого антиквариата в одночасье пропитана симфония из 11 растений. Этот процесс замачивания обеспечивает идеальный уровень экстракции растительного масла, создавая богатый и очень сложный спиртной напиток. Думайте об этом как о чудесном ботаническом чайнике.

Возможно, это удивительно, но хотя они оба сделаны из одних и тех же 11 растительных ингредиентов, две отдельные партии концентрата джина из каждой по-прежнему имеют совершенно разные вкусовые характеристики. Bennett включает в себя сильные ароматические ноты, такие как можжевельник, цитрусовые и более землистые элементы, такие как ангелика и ирис. Благодаря своему дизайну Carter-head по-прежнему передает более тонкие, цветочные и ароматные растительные ноты. Это брак, заключенный на небесах. Но это еще не Джин Hendrick's, финальный «удар благодати» стал завершением эссенций болгарской розы и лучшего огурца.

За прошедшее столетие джин стал всемирно известным напитком, ассоциирующимся с «британством», но, к сожалению, ни один из «традиционных» ингредиентов, содержащихся в джине, не отражал этого. Поставление под сомнение этой идеи привело к вспышке вдохновения, в результате которой в и без того необычный джин были добавлены роза и огурец. Решение использовать эти элементы было вдохновлено типичной сценой британского сада — сэндвичами с огурцами на лужайке в красивом розарии. Лесли попыталась разлить его по бутылкам, и после долгих экспериментов в 1999 году на свет появился джин Hendrick's. Скромный огурец лежит в основе необычного, свежего и освежающего вкуса джина Hendrick's.

Роза является символом любви и на протяжении веков ценилась за свою красоту и аромат. Розовая вода используется для ароматизации марципана, рахат-лукума, напитков и ликеров. Болгарская Роза Дамасцена – это та, которая входит в состав Hendrick's gin. Цветы, которые используют, собираются вручную каждый день, до восхода солнца или на рассвете, когда в них содержится наибольшее количество масла.

Огурец - любопытный ингредиент, не так ли? Необычно длинный, зеленый и безобидный. Тем не менее, он приятно сладкий и освежающе универсальный. Для нас этот маленький зеленый кусочек рая воплощает в себе необычный дух. Неудивительно, что ни одна подача Хендрика не обходится без него. С помощью всего лишь ломтика (или трех) вы не просто добавляете гарнир к своему джину с тоником Hendrick's, вы добавляете совершенно новое измерение вкуса, чтобы пробудить натуральные растительные компоненты в настое Hendrick's и улучшить ваши впечатления от употребления напитка. тому, который действительно удивительно освежает.

Джин-Палас Hendrick's родом из крошечной приморской деревни Гирван, которая находится в Эйршире, на юго-западе Шотландии. Винокурня находится всего в 1,6 км от страны и выходит на загадочный вулканический остров Эйлса Крейг. The Wall Street Journal назвала Hendrick's "Лучшим джином в мире" в 2003 году. Другие компании, занимающиеся рейтингами алкогольных напитков, в целом в том числе были очень комплиментарными. Например, в период с 2005 по 2012 год Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско был награжден двумя двойными золотыми, двумя золотыми и тремя серебряными медалями. 
Свернуть