Crown Royal

В 1939 году король Георг VI и королева Елизавета вошли в историю, став первыми правящими монархами, посетившими Канаду: они прибыли на лодке и преодолели огромные расстояния Северной Америки на поезде. Услышав эту историческую новость, канадский предприниматель, производящий спиртные напитки, решил создать виски, подходящий для королевской четы, исключительно щедрый подарок, достойный королевской семьи. Мечтая о совершенстве, он тщательно опробовал более 600 смесей, прежде чем упаковать конечный продукт в хрустальный графин и царственную фиолетовую сумку с золотой строчкой. Виски, который он подарил королю и королеве, представлял собой изысканно гладкую смесь примерно пятидесяти сортов виски, которая стала известна как Crown Royal.

В поезде с монархами было 10 ящиков королевского купажа, и слухи о непревзойденном виски, достойном короля, быстро распространились. Crown Royal был выпущен в США в 1960-х годах и с тех пор стал самым продаваемым канадским виски. И сегодня каждый Crown Royal производится в соответствии с теми же бескомпромиссными стандартами, что делает его, по мнению многих взыскательных гурманов, лучшим виски на свете.

Расположенный на берегу озера Виннипег винокуренный завод Crown Royal в Гимли, Манитоба, является домом для 1,5 миллионов баррелей восхитительного виски, которые терпеливо ждут, чтобы им поделились с миром. Город Гимли, одна из природных красот Манитобы, расположен на западном берегу одного из крупнейших в мире пресноводных озер с песчаными пляжами, активной гаванью и самым большим исландским населением за пределами Исландии.

Собственность бренда занимает более 360 акров живописной местности и включает 51 склад (на которых хранится больше бочек виски, чем жителей Манитобы) и одну перегонную ферму (которая служит ориентиром со стороны озера, чтобы рыбаки могли безопасно вернуться в гавань). На винокурне трудятся почти 76 человек, которые перегоняют, созревают, смешивают и управляют работой Crown Royal 24 часа в сутки, 7 дней в неделю постоянно идя по пути поколений членов семьи, которые производили вино Crown Royal до них. Они страстно увлечены изготовлением виски и с гордостью делятся самым мягким и изысканным канадским виски, которого поклонники канадского виски узнали и полюбили с 1939 года.

Процесс изготовления лучшего и нежного канадского виски начинается с лучших канадских ингредиентов. Примерно 80% зерна (рожь, кукуруза и ячмень) поступает из Манитобы и близлежащих провинций это устойчивые натуральные ингредиенты, созданные для того, чтобы выдерживать сложные условия, когда отрицательные температуры являются нормой.

Пять различных рецептов (затора) и двенадцать перегонных колонн изготавливают отдельные виски, входящие в купажи бренда, которые затем выдерживаются в течение разных промежутков времени либо в новых, либо во вторично используемых обожженных дубовых бочках для созревания. Они испытывают резкие скачки температур, расширение и сжатие древесины постепенно усиливают развивающийся характер. После того, как виски выдержаны до удовлетворения купажей Crown Royal, они тщательно перемешиваются, чтобы разработать фирменный богатый, мягкий, установленный премиями вкус Crown Royal.