Ruinart

История Дома Ruinart началась с реализации мечты Тьерри Руинара, дяди Николя, создать дом, полностью посвященный производству и распространению этого игристого напитка. Этот замысел, казалось бы, простой, обретал колоссальное значение в контексте XVIII века. Указ Людовика XV 1728 года, разрешивший перевозку вина в бутылках, стал переломным моментом в истории шампанского. До этого момента его транспортировка осуществлялась исключительно в бочках, что резко ограничивало географию распространения и существенно снижало потенциал рынка. Вино оставалось преимущественно местным напитком, наслаждаться которым могли лишь жители региона Шампань (Франция). Именно в этом историческом контексте, 1 сентября 1729 года, Николя Руинар основал свой Дом. Это было смелое решение, поскольку рынок был крайне ограничен, и успех вовсе не гарантировался. Однако, первая партия "вина с пузырьками", отправленная в январе 1730 года, стала символом начала новой эры для этого игристого напитка.

Интересно, что первоначально шампанское Ruinart использовалось как деловой подарок для покупателей тканей, поскольку брат Николя занимался торговлей тканями. Это наглядно демонстрирует тесные связи, существовавшие в то время между различными видами бизнеса. Однако, успех шампанского оказался настолько ошеломляющим, что всего через шесть лет Дом Ruinart полностью отказался от торговли тканями, полностью сфокусировавшись на производстве игристых вин. На протяжении веков Дом Ruinart демонстрировал глубокую связь с искусством. Этот аспект его истории не менее важен, чем история виноделия.

В 1895 году Андре Руинарт обратился к известному чешскому художнику Альфонсу Мухе с просьбой создать плакат для Ruinart. Это сотрудничество стало символом долгосрочного интереса Дома к искусству. И эта связь продолжает развиваться и по сей день. Ruinart активно участвует в многочисленных международных арт-мероприятиях, таких как ARCO (международная ярмарка современного искусства в Мадриде), Foire de Bale (международная ярмарка искусства в Базеле), Carre Rive Gauche (выставочный центр в Париже), London Design (неделя дизайна в Лондоне) и Art Basel Miami (международная ярмарка искусства в Майами). Это подтверждает стремление Дома не только производить высококачественное шампанское, но и быть активным участником мировой арт-сцены.

Более того, сотрудничество Ruinart с известными дизайнерами подчеркивает его стремление к инновациям и эстетическому совершенству. Индия Махдави разработала пробку для бутылок "Ложка для шампанского" в 2006 году, Кристиан Бихер пробку "Цветок" в 2007 году, Патрисия Уркиола пробку "Филь д'Ор" в 2010 году. Мартен Баас, признанный "Дизайнером года" на Art Basel Miami 2009, создал для Ruinart "Букет шампанского" в 2008 году и "Тающее" ведерко для льда в 2010 году. Каждый из этих дизайнерских объектов не просто функциональный элемент, а произведение искусства, подчеркивающее эксклюзивность и уникальность шампанского Ruinart. Среди престижных кюве Дома особое место занимает Dom Ruinart Blanc de Blancs вино, полностью изготовленное из винограда Шардоне.

Впервые выпущенное в 1959 году, оно стало символом идеального выражения терруара Шампани. А розовое вино Dom Ruinart, дебютировавшее (дата выпуска, указанная в исходном тексте, неполная, потребуется уточнение), дополняет коллекцию этого исключительного дома шампанских вин, демонстрируя мастерство виноделов и их понимание тонкостей игристого виноделия. Влияние на мир игристого вина Ruinart несомненно, а его наследие продолжает вдохновлять и привлекать поклонников по всему глобусу.