12 июня 2022 года, в День России, распахнула двери новая сеть ресторанов быстрого питания — «Вкусно и точка». Этот день стал символическим: на месте ярких арок McDonald's, которые долгие годы были частью городского пейзажа и повседневной жизни миллионов людей, появилась новая вывеска. Ушедший из страны в марте 2022 года мировой гигант оставил пустоту, и именно «Вкусно и точка» взяла на себя задачу её заполнить.
Первые рестораны открылись в Москве и Подмосковье. Очереди тянулись длинными лентами — люди приходили не только за едой, но и за ощущением: а что же изменилось? Атмосфера была почти прежней: знакомый дизайн интерьеров, те же терминалы самообслуживания, быстрый вай-фай. Но в меню уже не встретить «Биг Мак» или «Хэппи Мил» — культовые названия остались в прошлом. Вместо них появились новые бургеры, картофель фри, наггетсы, стрипсы, морепродукты и десерты, привычные по форме, но обновлённые по содержанию. Цены поднялись на 10–15%. Причиной стали новые стандарты: сеть заявила о повышении качества ингредиентов и росте зарплат сотрудников. Но для посетителей это не стало препятствием. Напротив, в первые дни залы и кассы были переполнены: люди хотели попробовать, сравнить, ощутить вкус перемен.
Создателем бренда стал предприниматель Александр Говор, ранее — франчайзи McDonald's в России. Его компания ООО «Система ПБО» взяла на себя управление сетью. И шаг за шагом, словно собирая заново картину из множества деталей, «Вкусно и точка» расширяла меню. В июле 2022 года появились «Биг Спешиал» и «Чикен Хит» — аналоги «Биг Тейсти» и «Макчикен». Эти новинки стали сигналом: новое имя — не значит отказ от любимых вкусов.
Планы сети ресторанов амбициозны. Уже к концу 2023 года сеть рассчитывала открыть около тысячи ресторанов по всей России. Сегодня их почти 900 — и каждый день «Вкусно и точка» остаётся местом, где встречаются друзья, семьи и случайные прохожие, чтобы разделить привычное удовольствие — быстрое и сытное блюдо, поданное с улыбкой. Путь бренда только начинается. Но уже ясно: «Вкусно и точка» стало не просто заменой ушедшего McDonald’s, а новой страницей в книге российской индустрии быстрого питания.
