Tim Hortons

История сети заведений Tim Hortons рассказывает не только о кофе и пончиках, но и о человеке, который вышел за рамки ледовой арены и оставил след в сердцах миллионов канадцев. Майлз Гилберт Хортон, больше известный как Тим Хортон, был не просто хоккеистом он был легендой. Его карьера в Национальной хоккейной лиге длилась почти четверть века, и его имя с уважением произносили болельщики Toronto Maple Leafs, New York Rangers, Pittsburgh Penguins и Buffalo Sabres. На льду он славился не только железной хваткой, но и верностью делу, стойкостью и харизмой. Однако далеко за пределами ледовых дворцов у Тима зрела иная мечта мечта построить что-то большее, чем спортивная слава.

В 1964 году в городе Гамильтон, провинция Онтарио (Канада), открылся первый ресторанчик под названием Tim Hortons. Небольшое кафе с горячим кофе и свежими пончиками быстро завоевало сердца горожан. Не прошло и трёх лет, как у этого скромного старта появились амбициозные крылья сеть начала стремительно расти, а в дело вошёл Рон Джойс, который стал партнером Хортона по франчайзингу.

Судьба, однако, распорядилась трагично: в 1974 году Тим Хортон погиб в автокатастрофе. Мир потерял великого спортсмена, а бизнес своего вдохновителя. После его смерти Джойс предложил вдове Тима, Лори, выкупить её долю в компании за один миллион долларов. С этого момента Рон Джойс стал единоличным владельцем, и именно под его руководством сеть превратилась в один из главных символов канадской идентичности.

Сегодня Tim Hortons это больше, чем кофейня. Это национальное достояние Канады, как кленовый сироп или хоккей. Бренд управляет свыше 3 000 ресторанов по всему миру, из них более 550 в США. Tim Hortons удерживает лидирующие позиции на рынке горячих напитков и канадской выпечки, а его вклад в индустрию питания составляет более 22% от всех доходов сектора в стране. Ассортимент расширился далеко за пределы кофе и пончиков. Сегодня здесь подают сэндвичи, булочки, супы, десерты и фирменные напитки, а качество остается неизменным: простой, домашний вкус, который возвращает в уютные утренние воспоминания.

Tim Hortons не только кормит, но и поддерживает. Бренд активно участвует в благотворительных и спортивных инициативах, а его фонды помогают молодежи и семьям по всей Канаде. Особенным жестом признания стал ресторан Tim Hortons, открытый в конце 2011 года на канадской военной базе в Кандагаре (Афганистан) символ тепла и дома, подаренный тем, кто служит далеко от родины.