Nando's

История всемирно известной сети ресторанов Nando's началась в 1987 году в южноафриканском городе Йоханнесбурге, в небольшом районе Розеттенвилле. Двое друзей, португалец Фернанду Дуарте и уроженец Южной Африки Роберт Брозин, вдохновленные вкусом курицы, приготовленной в местной португальско-мозамбикской закусочной Chickenland, решили изменить мир кулинарии. Их покорил уникальный вкус мяса, маринованного в остром соусе пери-пери, который придавал блюдам неповторимый аромат и пикантность.

Решив, что такой вкус нельзя держать в секрете, друзья собрали необходимые средства и выкупили Chickenland примерно за 80 000 рандов. Ресторан был переименован в Nando's в честь первенца Фернандо, и началась история его стремительного роста. Уже к 1989 году у Nando's было три заведения в Йоханнесбурге и даже один ресторан в Португалии. Такой успех привлек внимание инвесторов, и в 1992 году сеть была приобретена компанией Capricorn Ventures International.

Что же сделало Nando's таким популярным? Во-первых, это, безусловно, уникальный вкус курицы, приготовленной на гриле и маринованной в соусе пери-пери. Во-вторых, это особый подход к сервису, основанный на дружелюбной атмосфере и внимании к каждому клиенту. В-третьих, это яркая и запоминающаяся маркетинговая кампания, которая позволила Nando's выделиться на фоне конкурентов. Успех Nando's в Великобритании был настолько ошеломляющим, что в 2010 году газета The Guardian назвала эту сеть ресторанов "современным ресторанным брендом, который изменил облик британского фастфуда". В том же году журнал Advertising Age включил Nando's в список 30 самых популярных в мире брендов.

К 2012 году Nando's открыла уже тысячный ресторан по всему миру, а в 2014 году сеть перешла под контроль южноафриканского бизнесмена Дика Энтовена и его семьи. Именно под его руководством Nando's продолжила свою экспансию и завоевала сердца миллионов людей по всему миру. Признание заслуг Nando's не ограничивается только успехом в ресторанном бизнесе. В 2018 году американский сайт по подбору персонала Indeed назвал Nando's шестым лучшим работодателем в частном секторе Великобритании, что говорит о высоком уровне корпоративной культуры и заботе о сотрудниках. Путь Nando's говорит о том, как маленькая закусочная в Йоханнесбурге превратилась в глобальный бренд, любимый миллионами людей. Это история о силе дружбы, предпринимательского духа и страсти к вкусной еде.