Предки семейства Перейра посадили первые кофейные деревья в поместье Фазенда Санта-Клара в 1900 году. С тех пор семья занимается производством кофе. Сегодня хозяйством управляют представители третьего поколения — Моакир Диас Перейра и Алайде Грациано Перейра, которым помогают четверо взрослых детей: Фернандо, Карлос Энрике, Эдуардо и Лучиана. Все они живут в поместье со своими семьями.
История бренда Santa Clara началась в 1959 году в городе Сан-Мигель (Бразилия), расположенном во внутренних районах штата Риу-Гранди-ду-Норти. В этом же году Жоау Алвес де Лима, житель северо-востока страны, стремившийся привнести развитие в свой регион, начал продавать сырые кофейные зёрна по домам. Позднее он стал предлагать клиентам жареный и молотый кофе, что позволило привлечь ещё больше покупателей. Бренд постепенно рос, расширяя своё присутствие в новых регионах. В 1988 году был открыт первый филиал в городе Моссоро, а в 1990 году бренд запустил современный промышленный парк в Эусебио.
Согласно данным Nielsen, в 2002 году Café Santa Clara был признан кофейным брендом № 1 на севере и северо-востоке Бразилии — это стало важной наградой, подтверждающей высокое качество продукции. В 2019 году торговая марка отпраздновала 60-летие, отметив многолетнее партнёрство с жителями этого региона страны. Эта история продолжается и обещает ещё много новых событий.
