KeVita - американский бренд функциональных напитков, специализирующийся на ферментированных пробиотических напитках и комбуче. Его история начинается в 2009 году в городе Охай, штат Калифорния, когда основательница Чакра Earthsong начала экспериментировать с ферментацией безмолочного кефира на водной основе. Название KeVita происходит от сочетания слов «kefir» и «vitality», отражая идею бренда о пользе ферментированных продуктов и поддержании здорового образа жизни.
После первых домашних экспериментов бренд начал развивать производство напитков на основе ферментированных культур. Первым популярным продуктом стал Sparkling Probiotic Refresher Lemon Ginger, который положил начало дальнейшему развитию бренда. В дальнейшем KeVita расширила линейку, добавив комбучу Master Brew Kombucha, пробиотические напитки и другие функциональные продукты.
Бренд быстро получил популярность среди потребителей, интересующихся здоровым образом жизни, натуральными продуктами и напитками с пробиотиками. Благодаря росту категории функциональных напитков KeVita расширила присутствие в розничных сетях Северной Америки и стала одним из заметных игроков рынка ферментированных напитков.
В 2016 году компания PepsiCo объявила о приобретении KeVita, чтобы усилить свое направление полезных и функциональных напитков. После сделки бренд вошел в портфель PepsiCo, сохранив свое направление на производство пробиотических напитков и комбучи. Сегодня KeVita принадлежит PepsiCo и остается брендом ферментированных напитков, ориентированным на потребителей, которые ищут альтернативу традиционным газированным напиткам. Продукция бренда включает пробиотические напитки, комбучу и другие напитки на основе ферментированных культур, сочетая современные технологии производства с традициями естественной ферментации.
