Путь бренда Kikkoman берет начало с изготовления и реализации соевого соуса в 1917 году. В настоящий момент Kikkoman - это мировой лидер по продажам японских соусов, предлагая широкий ассортимент продуктов, которые помогают миллионам потребителей создавать уникальные блюда. Начнем с того, что соевый соус был изначально ценен не только за свой вкус, но и как способ сохранения продуктов питания. История его использования уходит вглубь столетий столетий, когда люди, как на Востоке, так и на Западе, искали способы продления срока годности пищи. Опыт показал, что соль не только увеличивает срок хранения продуктов, но и улучшает их вкусовые качества.
В древнем Китае консервированные продукты и определенные приправы были известны, как дзиянг. Возможно, именно они оказались наследниками известного всем сегодня соевого соуса. Разные виды дзиянг готовились из мяса, овощей, морепродуктов и зерна. Однако со временем дзиянг из соевых бобов и пшеницы стал наиболее популярным благодаря доступности и легкости переработки этих ингредиентов. Полагается, что сегодняшний соевый соус берет свое начало именно от этой приправы. После появления в Японии технологии дзиянг, технология изготовления соевого соуса естественного брожения постепенно усовершенствовался.
В середине XVII века он окончательно пришелся всем по вкусу и начал перемещаться по всей стране. Kikkoman, известный своим соевым соусом естественного брожения, завоевал признание во всем мире. Сегодня каждый может найти продукцию Kikkoman во множестве гипермаркетов и торговых точек азиатских товаров. Но Kikkoman не ограничивается только производством соевого соуса. К ней относятся дочерние компании и пакеты акций в различных категориях, а именно фармакология, вина, ликеры, фруктовые соки, томатные продукты и азиатская пища. Одно из таких предприятий - JFC International Group, которая является одним из оргомнейших предприятий по оптовой торговле аутентичными азиатскими продовольственными товарами. Она также состоит в группе компаний Kikkoman.
Компания Kikkoman призывает «наполнить мир наслаждением от еды, придавая ей насыщенный вкус», и их соевый соус естественного брожения является идеальным помощником в этом. Благодаря своей универсальности, он легко обогащает вкус различных блюд. Вы можете использовать его в качестве приправы для мяса, рыбы, овощей или даже в качестве маринада.
Безусловно, соевый соус Kikkoman стал неотъемлемой частью многих кулинарных традиций и рецептов по всему миру. Благодаря своему богатому наследию и стремлению к инновациям, Kikkoman продолжает радовать своих потребителей высококачественными продуктами. Ее цель - предлагать вкусные и здоровые продукты, которые помогут вам приготовить великолепные блюда в домашних условиях. Будь то классический соус или новые эксперименты с вкусами, Kikkoman всегда старается удовлетворить ваши потребности и предложить вам лучшие продукты. Так что в следующий раз, когда вы будете готовить, не забудьте о бренде Kikkoman и его натуральном соевом соусе, который сделает блюда по-настоящему неповторимыми. Откройте для себя мир японских соусов и насладитесь вкусом, который привлекает миллионы людей со всего мира.
