В конце XIX века, когда Америка ещё только училась любить лагер, в стенах пивоварни «Анхойзер-Буш» родилось новое имя — Michelob. Его корни тянулись далеко за океан, к маленькой деревушке Мичелоп неподалёку от Жатца, земли, где хмель был частью дыхания природы. В 1896 году Адольфус Буш представил Michelob как «бочковое пиво для знатоков». Оно было задумано как изысканный напиток для тех, кто ценит глубину вкуса и традицию европейских лагеров. Долгие годы его доля оставалась крошечной — будто это был секретный рецепт для избранных. Лишь в 1961-м, когда пастеризация позволила сохранить свежесть пива в бутылках, Michelob вышел за пределы одного штата и отправился в путь по всей Америке.
Шло время. В 1978 году на волне популярности лёгких напитков родился Michelob Light. Но мода переменчива: к 2010-м продажи упали так резко, что пиво оказалось в списках «почти забытых». И всё же не весь бренд пошёл в тень. В 2002 году появился Michelob Ultra — лёгкий, низкоуглеводный лагер, который стал символом нового поколения. Сегодня под этой маркой выпускаются разные вариации: органический Pure Gold, безглютеновый Amber Max и линейка Infusions с игрой вкусов.
История Michelob неразрывно связана с самим Бушем — человеком, изменившим американское пивоварение. Именно он первым ввёл в Америке пастеризацию, чтобы сохранить пиво свежим. Именно он придумал перевозить его в рефрижераторах, чтобы Budweiser и Michelob могли путешествовать через весь континент, оставаясь такими же золотыми и прохладными, как в момент розлива. Это классический американский лагер. Светлый, лёгкий, мягкий на вкус, слегка охмелённый, с крепостью от 4 до 6%. Он прост и честен, как летний вечер в Миссури, где пивные бокалы звенят о стекло, отражая золотистый свет заката. Подавать его лучше всего холодным, в высоких бокалах pilsner, которые позволяют видеть чистоту и прозрачность напитка — ту самую, что делает его вечным спутником бесед, встреч и праздников.
