Всё началось 13 августа 2014 года с подписания меморандума о взаимопонимании между XiamenAir, одной из ведущих китайских авиакомпаний, и правительством провинции Цзянси. Этот документ заложил фундамент для создания новой авиакомпании, которая должна была стать символом экономического процветания и транспортного развития региона. Целью было обеспечить жителей провинции Цзянси удобными и доступными авиаперелётами, связывающими их с остальным Китаем и миром. За этим историческим событием последовал период напряженной работы, направленный на реализацию амбициозного проекта.
17 марта 2015 года наступил важный этап Управление гражданской авиации Китая (CAAC), орган, обладающий исключительным правом регулирования воздушных перевозок в стране, выдало Jiangxi Air предварительное разрешение на осуществление полетов. Это решение стало подтверждением того, что все необходимые процедуры и требования соблюдены, и проект соответствует высоким стандартам безопасности и эффективности, предъявляемым к авиаперевозчикам в КНР. Получение предварительного разрешения это лишь первый шаг на пути к полноценному запуску авиакомпании, за которым следовала тщательная проверка всех аспектов её деятельности.
8 декабря 2015 года Jiangxi Air получила сертификат эксплуатанта воздушного судна (AOC). Это был решающий момент, означающий, что авиакомпания полностью соответствует всем необходимым нормативным требованиям и готова к запуску коммерческих рейсов. Получение AOC это сложный и длительный процесс, требующий безупречного выполнения множества критериев безопасности и соответствия международным стандартам. Только после этого она получила право на перевозку пассажиров. Кульминацией этого напряженного этапа стало получение первого самолета Boeing 737-800. 14 декабря 2015 года Jiangxi Air приняла в свой флот новейший лайнер от материнской компании XiamenAir. Самолет был окрашен в яркую и запоминающуюся ливрею, отражающую культурное наследие провинции Цзянси. Дизайн включал в себя изображение журавля, грациозной и древней птицы, символизирующей природную красоту региона, а цветовая гамма синий и белый отсылала к знаменитому фарфору Цзиндэчжэня, известному на весь мир своим изяществом и высочайшим качеством.
Логотип авиакомпании, несомненно, отражал стремление к успеху и престижу. Для проверки готовности всех систем и персонала, 30 декабря 2015 года был выполнен первый тестовый рейс из Наньчана, административного центра провинции Цзянси, в Сямынь, базовый город XiamenAir. Это был ключевой момент, позволивший убедиться в бесперебойной работе всех служб, начиная от наземного обслуживания и заканчивая пилотированием и бортовым сервисом. Несмотря на тщательную подготовку, такой испытательный рейс был необходим для того, чтобы выявить и устранить любые возможные недочеты перед запуском коммерческих рейсов. 8 января 2016 года, после успешного завершения всех испытаний и подтверждения соответствия всем требованиям безопасности, Jiangxi Air наконец получила сертификат эксплуатанта воздушного судна, дающий ей право начать коммерческую деятельность.
29 января 2016 года, совершив свой первый коммерческий рейс из Наньчана в Урумчи с технической посадкой в Сиане, Jiangxi Air официально начала свою работу. В начальный период авиакомпания использовала опытный персонал XiamenAir пилотов, бортпроводников, технических специалистов и других сотрудников, обеспечивая тем самым высокий уровень профессионализма и безопасности. Эта поддержка материнской авиакомпании была крайне важна для успешного старта новой XiamenAir.
